口感指的是食物在口腔中由触觉和咀嚼产生的直接感觉，它是独立于味觉之外的另一种体验。口感通常包括食物的温度（冷热程度）和质地（软硬程度），例如，温凉、热烫、软糯、酥滑、脆嫩等。口感的好坏往往与食物的品质和味道直接相关，是评价烹饪水平的重要标准之一
口感与味觉有何不同？
如何提升食物的口感？
口感好的食物有哪些特点？
